I 2010 var Jacob medforfatter af en artikel inden for signalbehandling, der sammenlignede metoder til at udtrække evokerede potentialer fra hjernen til diagnostisk anvendelse inden for bl.a. neurologiske lidelser.
Jacob er civilingeniør i medicin og teknologi, hvilket er et meget bredt område, der kombinerer medicinske og bioteknologiske områder såsom biomaterialer, cellebiologi og medicinsk behandling såvel som signalbehandling, diagnostiske metoder og medicinsk udstyr. Hans evner kombinerer naturvidenskab og ingeniørvidenskab med sundhedsvidenskab, og giver ham dermed mulighed for at forstå komplekse, medikotekniske problemstillinger.
Jacobs speciale var en del af et større samarbejde mellem DTU og et dansk hospital med fokus på at fremstille proteinmønstre til specifik celleopfangning. Specialet demonstrerede opfangning af monocytter på en begrænset overflade ved brug af proteinmønstre fremstillet ved micro contact printing.
Jacob arbejder med patentering inden for
Health care
Materialeteknik
Medikoteknik
Nanoteknologi


